果殼活性炭是一種黑色顆粒狀物質，選用優質杏殼、桃殼、核桃殼、棗殼等果殼為原料，經過炭化、活化、過熱蒸氣催化等工藝精制而成。它具有耐磨強度好、空隙發達、吸附性能高、強度高、易再生、經濟耐用等優點，現已廣泛應用于生活、工業、液相吸附、水處理活性炭、空氣凈化活性炭等領域。
特別適用于電廠、石化、煉油廠、印染紡織業、食品飲料、藥用活性炭、電子高純水、生活飲用水、工業中水回用等行業，能有效吸附水中的游離氯、酚、硫、油、膠質、農藥殘留物和其他有機污染物，余氯、半脫氯值，以及有機溶劑的回收等。
使用果殼活性炭時需要注意以下幾點：
首先，在運輸過程中，要防止與堅硬物質混狀，不可踩、踏，以防炭粒破碎，影響質量。
其次，在儲存時要儲存于多孔型吸附劑，所以在運輸、儲存和使用過程中，都要**防止水浸，因為水浸后，大量水充滿活性空隙，使其失去作用。
此外，要防止焦油類物質在使用過程中帶入活性炭床，以免堵塞活性炭空隙，使其失去吸附作用。*好有除焦設備凈化氣體。
*后，在儲存或運輸時，要防止與火源直接接觸，以防著火，活性炭再生時避免進氧并再生徹底，再生后必須用蒸汽冷卻降至80℃以下，否則溫度高，遇氧，活性炭自燃。
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